Millésime 2019 - Souplesse, rondeur... et du soleil.

Le millésime 2019 rappelle les années particuliérement ensoleillées comme les millésimes 2015 et 2017, donnant des vins concentrés, avec des rendements naturellement plus faibles.

Les robes cerise-noires soutenues sont magnifiques. Les notes de fruits rouges et de cerises burlats, très typiques de notre vignoble se révèlent facilement sur la cuvée de L'Ecluse.

Les Vieilles Vignes, rappellent la minéralité du Mont Brouilly et son enrochement caractèristique de shiste apportant des notes épicées, poivrées et une fraicheur fruitée apportant la complexité.

Je retrouve à travers ce millésime, la même structure en bouche que mes cuvées de 2015.

Pour rappel, j'aime a vous présenter des vins prêts à être appréciés au moment juste, et non dévoilés trop jeune.

Un cru digne de son rang se doit d'être attendu, et cela encore plus pour les vins de Côte de Brouilly.

C'est ainsi que vous disposez au domaine de plusieurs millésimes à venir savourer.

 

Côte de Brouilly 2019 - L'Ecluse

Encore en cuve, mise prévue en début d'été 2020.. soyez patient !!

 

 

Côte de Brouilly 2019 - Vieilles Vignes - Lieu dit Les Brulhiés - parcelle de vignes de 70ans

Encore en cuve, mise prévue en début d'été 2020.. soyez patient !!

 

 

Côte de Brouily - Les Garances 2019 -  parcelle de vignes de plus de 90ans

Encore en elevage à ce jour, mise prévue fin Décembre 2020..

A loger dans vos caves... pour de belles surprises après quelques années...