Millésime 2017 - Solaire et de la matière..

Le millésime 2017 revient parmis les millésimes où le gamay retrouve sa dimension la plus structurée car les conditions climatiques de récolte étaient plus sèches pour notre région.

Les robes des vins sont d'un rouge intense. Les nez ont des notes de cerises burlats, très typiques des vignobles de Pierre Bleue du Mont Brouilly; ainsi que des notes épicées, poivrées et une fraicheur fruitée apportant la complexité.

Je retrouve à travers ce millésime, la même dimension que mes cuvées de 2015.

Les vins se découvriront à partir de juillet 2019, car actuellement en phase de repos en bouteille.

Pour rappel, j'aime a vous présenter des vins prêt à être apprécié au moment juste, et non dévoilé trop jeune.

Un cru digne de son rang se doit d'être attendu, et cela encore plus pour les vins de Côte de Brouilly. C'est ainsi que vous disposez au domaine de plusieurs millésimes à venir savourer.

 

Côte de Brouilly 2017 - L'Héronde

A déguster à 14-15 °C.

Garde : 4 à 6 ans

Médaille d'Or Concours de Macon 2018

 

Côte de Brouilly 2076 - Vieilles Vignes de Brulhié

A déguster à 16 °C.

Garde : 5 à 7 ans

Médaille d'Or Concours de Macon 2018

 

 

Côte de Brouily - Les Garances 2017 - Mise en bouteille prévue en décembre 2018

A déguster à 16 °C.

Garde : 10 ans