Millésime 2018 - Souplesse et rondeur...

Le millésime 2018 rappelle a nouveau la typicité et la finesse des Côte de Brouilly, après un millésime 2017 plus solaire, donnant des vins concentrés.

Les robes grenats, limpides sont magnifiques. Les notes de fruits rouges et de cerises burlats, très typiques de notre vignoble se révèlent facilement sur la cuvée de L'Ecluse.

Les Vieilles Vignes, rappellent la minéralité du Mont Brouilly et son enrochement caractèristique de Shiste apportant des notes épicées, poivrées et une fraicheur fruitée apportant la complexité.

Je retrouve à travers ce millésime, la même dimension que mes cuvées de 2015.

Pour rappel, j'aime a vous présenter des vins prêt à être apprécié au moment juste, et non dévoilé trop jeune.

Un cru digne de son rang se doit d'être attendu, et cela encore plus pour les vins de Côte de Brouilly.

C'est ainsi que vous disposez au domaine de plusieurs millésimes à venir savourer.

 

Côte de Brouilly 2018 - L'Ecluse

A déguster à 14-15 °C.

Garde : 4 à 6 ans

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Côte de Brouilly 2018 - Vieilles Vignes - Lieu dit Les Brulhiés

A déguster à 16 °C.

Garde : 5 à 7 ans

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Côte de Brouily - Les Garances 2018 -

Encore en elevage à ce jour, mise prévue fin Décembre 2019..

A loger dans vos caves... pour de belles surprises après quelques années...

A déguster à 16 °C.

Garde : 10 ans