Côte de Brouilly 2000 (vin rare)
Vin très surprenant par sa fraîcheur, tout en présentant beaucoup de caractère, grâce à sa structure très charpentée.
Il accompagnera parfaitement des plats en sauce, du gibier mariné, des fromages à maturité.
Il démontre parfaitement la possibilité de vieillissement des crus du Beaujolais.
Récompensé par un Burgondia d’Or (Concours des vins de Bourgogne) en 2005
A déguster entre 16 et 18 ° C. Garde 5 ans et plus
Prix TTC : 12 € la bouteille
Carton de 6 : 65 €
Côte de Brouilly 2001
Vin tout en finesse, et en dentelle.
Servi sur un pigeon, une caille ou un chapon, il sait mettre en évidence les mets sans disparaître.
Prix TTC : 10 € la bouteille
Carton de 6 : 50 €
Côte de Brouilly 2002
Vin très franc et bien dans la typicité du terroir, moyennement charpenté, avec des tanins aux notes poivrées. A maturité maintenant, il « pinote » (ressemblance avec les Bourgogne).
Il mettra en valeur des viandes blanches, une pintade, des fromages frais.
A déguster entre 16 et 18° C .
Garde 1 à 2 ans
Prix TTC: 7,50 €
Carton de 6 : 40 €
